Amikor beköszönt az influenzaszezon, jóval nagyobb mennyiségben fogyasztunk különböző vitaminokat, hogy megelőzzük a betegség kialakulását, pedig nemcsak vitamin készítményekkel, hanem megfelelő táplálkozással is erősíthetjük immunrendszerünket. Íme néhány dolog, amit a megelőző, immunerősítő étrendről tudni érdemes!
Télen nehezebb friss gyümölcsökhöz, zöldségekhez jutni, de szerencsére ilyenkor is rendelkezésünkre áll sokféle vitamindús élelmiszer. Ha gyümölcsöknél maradunk, máris ott van például a magas C-vitamin tartalmú narancs és citrom, mely gyümölcsöket ilyenkor szerezhetjük be a legnagyobb mennyiségben, nálunk ilyenkor van 'szezonja'. Az influenza megelőzésében a C-vitamin kulcsfontosságú szerepet játszik, pótlása ilyenkor elsődleges feladat, fogyasztása élelmiszer, vagy vitamin formájában az átlagosnál akár kicsit nagyobb mennyiségben is javasolt. Sok C-vitamint tartalmaz a narancs és a citrom mellett a savanyú káposzta, az alma, cékla, sárgarépa, vöröshagyma és fokhagyma is.